水果界的“白富美”——燕窝果在玉林试种成功
玉林市水果生产技术指导站 2023-05-23 20:04:26


(资料图片仅供参考)

燕窝果,属于非常典型的热带水果,果皮呈黄色,里面所含的营养物质非常丰富,有植物比较少见的花青素以及植物型蛋白,以及水溶性膳食纤维以及维生素,有着比较独特的功效。相比于普通火龙果,燕窝果从开花到果实成熟,需要3~6个月的时间,单果重也比普通红心火龙果轻,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝、香甜可口、汁丰润喉。由于内含丰富的维生素,经常食用可以减少自由基使皮肤美白、润滑,因此被誉为水果界的“白富美”。

近些年,广西各火龙果适种区域先后引进试种燕窝果,但由于气候、技术等方面因素影响,以及没有配套的管理技术和生产经验,种植效果并不理想,甚至失败。

2021年3月,博白县东平镇新业火龙果种植专业合作社结合多年火龙果种植经验,并在玉林市水果站、博白县水果站科技特派员服务团队的技术加持下,采取拱棚栽培方式,用实生苗和嫁接苗分别试验种植燕窝果共5亩,今年春节前后,试种燕窝果开始开花、坐果,5月中旬已成熟上市,市场售价一度达到100元/公斤,这也成为目前广西少有的可收获商品果的成功范例。

据该合作社介绍,燕窝果为热带水果,喜欢松软、有机质丰富的土壤,温度高35℃有热障碍,低于5℃有冻伤的表现,在博白北部冬天温度低的区域都不适宜种植。燕窝果和火龙果一样有相同的病虫害,最为突出的是溃疡病,且忌水涝,需要较高的种植技术。若能在技术上做好调节,燕窝果在博白种植一年可做两季果,即选择在5月、11月开花,这时开花温度20—25℃,花粉活性好,坐果良好,大果率高,商品性好,两季产量约3000斤/亩。而这两批果成熟期刚好临近中秋节和春节,市场价格相对较好。

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