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近年来，玉门市赤金镇坚持将温室韭菜作为主导产业，不断丰富产品种类、延长产业链条、做好韭菜精、深加工文章，加快推进“小韭菜”转变为“大产业”，致力打造农户致富增收的“主引擎”。今年，赤金镇沁馨韭花酱厂预计带动全镇村民增收660万元。

今年以来，玉门市赤金镇组织专人多次到内蒙古、宁夏等地学习考察、招商引资，与内蒙古草原红太阳食品股份有限公司等10余家知名企业合作，投资550万元新建2750平方米集韭花酱加工、鲜韭花收购于一体的赤金镇沁馨韭花酱厂。

据了解，玉门市赤金镇沁馨韭花酱厂包含生产车间2000平方米、分级分选包装车间300平方米。引进鲜韭花清洗机、韭花酱打浆机、杀菌锅等机器设备，实现了收购、加工、冷藏、配送等全链条运作。预计本年度收购韭菜花1500吨，生产加工销售韭花酱1800吨，带动全镇村民增收660万元。

通讯员 杨振鹏 郭晋良 兰州日报社全媒体记者 高慧霞

责任编辑：王旭伟