学做蛋糕面包点心-学做蛋糕面包 全球观天下
互联网 2023-04-22 07:23:45


(资料图片仅供参考)

1、蛋糕有两种做法。

2、1.发酵粉法,这是常见的方法,这就不多讲了。

3、2.鸡蛋法:蛋清和蛋黄分离,先留下蛋清,用打蛋器打,至起泡,碗倒过来,蛋清不留下就可以了。

4、再加糖,蛋黄,面粉,黄油,香料,放入烤箱烤就可。

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