每日速看!淄博市第四届白酒产业高质量发展推进会召开 以黄河文化赋能淄博白酒产业腾飞
大众网 2023-04-16 17:58:10


(资料图片)

大众网记者 于航 淄博报道

00:33

4月16日,在火遍全国的淄博烧烤打卡日,以“大河美,淄酒香”为主题的淄博市第四届白酒产业高质量发展推进会隆重召开。会议围绕发挥国井集团龙头带动作用,打造“鲁酒振兴示范引领区”,进一步凝聚发展共识,提振产业信心,携手开创淄博白酒更加美好的未来。

会上,“万里黄河——国香型白酒研究院”“齐民要术——中国酿造大曲研究院”揭牌成立。国井集团“齐民要术——中国酿造大曲节”由此揭开序幕。

据介绍,自2019年1月淄博市政府制定出台《关于推进我市白酒行业高质量发展的实施意见》以来,淄博市政府每年都组织召开“淄博白酒产业高质量发展推进会”,通过聚集国内白酒行业高层领导和顶级专家智慧,为淄博白酒产业赋能。近五年来,每届会议都将做大做强国井集团,发挥龙头带动作用,推动淄博白酒产业高质量发展作为重要议题。

“淄博位于黄金纬度线附近,优越的气候、土壤和水源使得这里具有发展白酒得天独厚的优势。”中国酿酒大师、国井集团总工程师张锋国介绍。而国井集团作为鲁酒的领军企业、淄博食品产业的龙头企业,近年来,围绕打造“鲁酒振兴示范引领区”这一发展目标,立足于万里黄河优越的生态文化环境,抢抓黄河流域生态保护和高质量发展国家战略深入实施的历史机遇,充分发挥“酒祖故里、要术之源、神奇纬度、黄河大曲”四大产区优势,加速实现产品、品牌、市场的升级迭代,以“不破楼兰终不还”的豪迈壮志,在群雄逐鹿、诸侯争霸的白酒市场,在打造中国白酒新名酒的版图上,实现“大河美,国井香”,引领鲁酒站上了新高度;以“直待凌云始道高”的文化追求,通过强力助推和加速国井品牌的高端化进程,全力叫响了“万里黄河成就一瓶国井好酒”,在中国白酒版图上,勾画出了“赤水河孕育了茅台酒、长江滋润了五粮液、万里黄河成就了国井好酒”的“三河之美”,带动淄博白酒品牌在全国高端白酒市场上C位出镜。

高青是一座因水而兴、两河共育的文化名城,是姜太公首封之地、早齐文化发源地,是“中国黑牛城”“中国白酒名城”“中国温泉之城”“中国最具幸福感城市”。近年来,高青县以创建全域旅游示范区为动力,以发展新经济、培育新动能为目标,充分发挥旅游业对构建新发展格局的促进作用,形成了文农旅融合高质量发展的全域旅游模式。

据了解,近年来,淄博市委、市政府认真贯彻落实省委、省政府关于加速白酒产业高质量发展的指示精神,立足良好的白酒产业基础,连续四届举办淄博市白酒产业高质量发展推进会,大力扶持鲁酒领军企业国井集团搞好工艺传承与技术创新,充分利用丰富的黄河文化、齐文化资源,切实提升白酒文化内涵,推动白酒产业向高端化、品牌化、绿色化转型升级,创建“鲁酒振兴”示范引领区,全市白酒产业呈现出蓬勃发展的良好势头。品淄博烟火,尝淄博美酒,游魅力古都。本届推进会进一步勾画了淄博白酒产业高质量发展的美好未来。

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